1.作为咖喱的鼻祖,印度的咖喱通常会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。
2.如今丹江两岸百里绿色经济长廊已现雏形,万亩黄姜基地、万亩湖桑基地、板栗基地、果药间作示范基地、枣椒基地也相继在丹江两岸落成。
3.印度自古以来盛产各种香料,当地人因地制宜地将丁香、小茴香子、芥末子、黄姜粉和辣椒等许多香料精心调配熬制,做成地道的印度咖喱。
4.发酵后黄姜渣用酸水解法提取薯蓣皂素.