首页汉语字典酝字的解释
酝

拼音 yùn 注音ㄩㄣˋ 繁体
部首酉部 总笔画11画 结构左右
五笔SGFC 五行 统一码915D
笔顺一丨フノフ一一一一フ丶
名称横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、横、撇折、点

基本解释

基本字义

酝(醖)yùn(ㄩㄣˋ)

⒈  酿酒,亦指酒:酝酿。

⒉  古同“蕴”,包含。

异体字

造字法

形声:从酉、云声

English

liquor, spirits, wine; ferment


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详细解释

基本词义

yùn

〈动〉

(1) (形声。从酉( yǒu),昷(wēn)声。简体字“云”声。从“酉”,与酒有关。本义:酿酒)

(2) 同本义 [brew;ferment]

酝,酿也。——《说文》

壁也瓦瓮,白沴沴满贮村醪;架上磁瓶,香馥馥新开社酝。——《梼杌闲评——明珠缘》

或秋藏冬发,或春醒夏成。——曹植《曹子建集》

酒则九酝醴,十旬兼清。——张衡《南都赋》

(3) 又如:酝酒(酿酒);酝户(专事酿酒的人家);酝造(酿造,制作)

(4) 逐渐造成 [brew;ferment]

公盖酝百家之精,兼六朝秀,而一禀之。——明· 凌义渠《代贺吴云麓荣封序》

词性变化

yùn

〈名〉

(1) 酒 [wine]

宜城酝始熟,阳翟曲新调。——《随书》

(2) 又如:酝醪(酒酿);酝香(酒香);酝熟(酒己成熟)

(3) 酒曲 [yeast]

酝,酒母也。——《仓颉篇》

康熙字典

醞【酉集下】【酉部】 康熙筆画:17画,部外筆画:10画

《唐韻》《正韻》於問切《集韻》《韻會》紆問切,?音慍。《說文》釀也。《玉篇》釀酒也。《張衡·南都賦》酒則九醞甘醴,十旬兼淸。《註》九醞、十旬,皆以釀法名酒也。《王僧達·答顏延年詩》春醞時獻斟。

《正韻》醞藉含蓄。《前漢·薛廣德傳》廣德爲人溫雅有醞藉。《註》師古曰:醞,言如醞釀也。《北史·崔瞻傳》自太保以後重吏事,謂容止醞藉者爲潦倒,瞻終不攺。

《集韻》通作溫。《詩·小雅》飮酒溫克。《箋》猶能醞藉自持以勝。《陸德明·音義》溫去聲。《禮·禮器》溫之至也。《註》爲溫藉,溫與醞通。

《廣韻》於粉切《集韻》委隕切《韻會》《正韻》委粉切,?音惲。義同。

说文解字

说文解字

醞【卷十四】【酉部】

釀也。从酉?聲。於問切

说文解字注

(醞)釀也。引申爲醞藉。詩小宛箋、禮記禮噐注、漢書匡張孔馬傳贊皆曰醞藉。師古云。謂如醞釀及薦藉。道其寛博重厚也。今人多作蘊藉。失之遠矣。毛詩叚借溫字。从酉。?聲。於問切。十三部。