明代：释函可
采将山菜山柴煮，更汲山泉彻底清。野老自言年八十，年年食此不知名。
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唐代·释函可的简介
释函可（1611-1659），字祖心，号剩人，俗姓韩，名宗騋，广东博罗人。他是明代最后一位礼部尚书韩日缵的长子。明清之际著名诗僧。